2019年11月23日 / 最終更新日 : 2019年11月23日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー おやつはやっぱり黄色~ 寒さを感じる今日この頃 焼き菓子のおいしい季節になりました だからおやつはせっせと手作りで パンプキンマフィン どうしても黄色いものから抜け出せなくて…   […]
2019年11月3日 / 最終更新日 : 2019年11月3日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 紅玉でタルトタタン 先生のオタクなお菓子作りが発揮される秋冬 青森から紅玉が届いたので タルトタタン りんごと自然砂糖を煮つめてフィリングを作り なたね油を使ったパイ生地をかぶせて焼き […]
2019年10月8日 / 最終更新日 : 2019年10月8日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー オタク友達はツートンマフィン オタクの友はやっぱりオタク お菓子作りにオタクさを発揮している友人が、先日作ってきてくれたもの 抹茶とホワイトチョコのマフィン ココアとチョコのマフィン   […]
2019年8月28日 / 最終更新日 : 2019年8月28日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 長~いカボチャのその後 先日いただいた長~いカボチャ 初めてだったので、まずは輪切りにしてオーブンで焼いてみる うん、ねっとりしていておいしい♪ このカボチャ、 […]
2019年8月16日 / 最終更新日 : 2019年8月16日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 夏だから、やっぱりカボチャ! 先日、生徒さんからいただいたすてきなもの これは何? カボチャです 浜松では長~いカボチャができるんですね~ もちろん丸いカボチャもありますよ &nb […]
2019年7月31日 / 最終更新日 : 2019年7月31日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー アプリコットコブラ―は夏の味 青森県地方で夏に出回るあんず 浜松ではまったくお目にかかれないこの貴重なあんずを 友人が送ってくれました! なんてかわいらしいあんずたち さっそく作る […]
2019年6月14日 / 最終更新日 : 2019年6月14日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー はちみつ色の壁と白いグランドピアノ 念願のグランドピアノで練習できるようになった姪。 グランドピアノで練習するとどうなる? グランドピアノ設置後、初めてのレッスンで先生から一言。 「グランドピアノになったでしょ!」 …わかるんで […]
2019年5月10日 / 最終更新日 : 2019年5月10日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 春はパンプキンプリン 春は輸入カボチャのおいしい季節 先日購入したカボチャは、粉ふきかげんと甘みが完璧なおいしさ なかなかこんなカボチャには遭遇しません すばらしい! もちろん蒸したてホ […]
2019年4月22日 / 最終更新日 : 2019年4月27日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー カステラを作ると思い出す…お道具の大切さ 卵を大量消費するためにカステラを作りました 卵8個の巨大カステラ 3本に切り分けて~ さらにスライス いったい何枚できるやら ご存知ですか? 「カステラは焼き上がり直後は […]
2019年4月3日 / 最終更新日 : 2019年4月3日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 手洗い石けんもやっぱりオタク? にいおかピアノ教室、レッスン前には必ず手洗いを 感染予防に絶大な効果を発揮しています →こちら(レッスン前の手洗い~感染予防に確かな効果!) でも石けんで手を洗うと手が荒れちゃうから~、という方のために̷ […]
2019年3月16日 / 最終更新日 : 2019年3月16日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 続カボチャ愛~パンプキンブレッド 春にかけて輸入カボチャがおいしい季節 今回作ってみたのは パンプキンブレッド カボチャのパン? ではありませんよ 甘さ控えめ、カボチャのパウンドケーキ 朝食やお […]
2019年2月25日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー ピアノの先生1年生・その2~姪の「つまらないよ」発言の真相は? この春、はじめて生徒を受け持つことになった姪(こちら→)が、導入用の「ピアノアドヴェンチャー」を見て一言。 「私が幼児だったらこのテキストつまらないよ…」 なんですと? 幼児に絶大な人気を誇るピアノアドヴェ […]
2019年2月21日 / 最終更新日 : 2019年2月21日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー ピアノの先生1年生 ピアノを習っている姪が、 「私、来月から生徒さんを持つんだよ~」 え?そうなの? もうそんなに大きくなって… ということで、生徒さんのためのテキスト談義。 姪の先生 […]
2019年2月13日 / 最終更新日 : 2019年2月13日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー カボチャ愛…再び 自他ともに認めるカボチャ好きの先生 だからおいしいカボチャには目がないのです カボチャを買っては作るお菓子の数々 →パンプキンタルト~厚め?それとも薄め? 今の季節はメキシコ産とニュー […]
2019年2月3日 / 最終更新日 : 2019年2月3日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー スケートファミリー オタクファミリーは北国育ち 豪雪地帯に住んでいたにもかかわらず、ウィンタースポーツはなぜか スケート アウトドアよりインドア派 子どもの頃は月に何度もリンクに通ってました 男の子は […]
2019年1月14日 / 最終更新日 : 2019年1月14日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 年末年始のすごし方~先生の場合 2019年が始まり、あっという間に中旬。 年末年始にはお仕事がお休みになったので、さっそくいつものようにオタクな趣味のお菓子作り。 初めに作ったマーマレードラムケーキとマーブルパウンドケーキ→こちら &nb […]
2018年12月29日 / 最終更新日 : 2018年12月29日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー *冬は焼き菓子* 日ごとに寒くなっているこの頃 冬はあったかい飲み物とおいしい焼き菓子 ちょっと一息つきたいときに、パクっと一口 おいしい焼き菓子があるとかなりしあわせ~ …と言って […]
2018年12月18日 / 最終更新日 : 2018年12月18日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 冬の新作~ラムキャラメルアップルケーキ 先生のオタクな趣味のお菓子作り 今回は 「ラムキャラメルアップルケーキ」 わかりやすく言うと 自家製ラムレーズンと自家製キャラメルク […]
2018年12月10日 / 最終更新日 : 2018年12月10日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー オートミールクッキー44枚できました~ だれかに何かプレゼントしたいとき 手軽に作れるのがオートミールクッキー なたね油と砂糖と卵と塩をよくまぜて~ 粉類をふるって入れて 最後にオートミールとチョコチップ 計量してパパっとまぜて、オー […]
2018年12月6日 / 最終更新日 : 2018年12月6日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 12月はバーベキュー 12月なのに暖かいこの頃 家族や友人達が集まってバーベキュー それぞれが持ち寄ったこだわりの食材 浜名湖の牡蠣 大きいエビ! ステーキにシシカバブ 私はナンを 炭火焼のナン、 […]