サクサクきな粉クッキーのはずが…

 

本当に久しぶりに
きな粉クッキーを作りたくなり

レシピを見ながら材料を計量

 

粉類に液体を入れてまぜる

 

入れた瞬間に気が付いたのは

間違えた！

なたね油の代わりに豆乳？

入れちゃった…

3秒ほど思考停止

 

まぜるべきか、それともリカバリーはあるのか

決断は

 

まぜる！

 

できあがったのがこちら

 

 

見た感じ、きな粉クッキー

でも

めちゃくちゃ硬い～

超硬質！

 

瓦せんべい以上の硬さ

ある意味凶器になるかも～

という涙の結末

決断が甘かったです

 

何事も決断する時は慎重に

 

という教訓でした

 

ちなみに写真奥に見えるのは、黒ゴマきな粉クッキー
こちらはおいしくいただきました♪