栗のタルト～秋味

 

ご近所の直売所で今シーズン最後の栗を100円で購入

とってもおいしかったので栗のタルトを

 

 

キャラメリゼした栗を
クレームダマンドと一緒にタルトに入れて焼き上げる

 

栗～！って感じの仕上がり

 

やっぱり秋は栗！ですね

 

ちなみに栗を圧力鍋で煮るととってもおいしいことが判明

いまさら知ってしまったけど、もう栗は無し

来年忘れずに圧力鍋で

 

覚えていられるのか…