バターナッツでパンプキンパイ

 

季節外れに友人からいただいた

バターナッツかぼちゃ

明るい薄茶色でひょうたん形

 

いつものようにすぐに使わずに放置したら

表面がシワシワしてきたので

あわてて解体

前のようにもやしができては困るので…
⇒秋もやっぱりパンプキンパイ

 

水分が抜けて少ししんなりしていたので

たっぷりのお水でゆでましょう！

 

甘みが強くねっとりしたゆでかぼちゃのできあがり

こういうかぼちゃはお菓子作りに最適

 

さっそく

パンプキンパイ

 

 

クリーミーでコクのある
おいしいパンプキンパイができました♪

 

今年はいろんなかぼちゃでパンプキンパイを作りました～

 

楽しい1年もそろそろ終わり

 

来年に向けてのピアノレッスン

いろいろ計画中です