あなどれないおいしさ、米粉のロールケーキ

 

グルテンフリーなオタクファミリーから
おみやげにもらった

「米粉のロールケーキミックス」

 

せっかくだから一緒に作りましょう

ということで、できあがったのがこちら

 

 

米粉のロールケーキミックスの中に入っている材料は

あきたこまちの米粉と北海道産の砂糖のみ
つまり無添加

 

自分で卵と豆乳を用意して~

レシピ通りに作ってみる

無添加生クリームをぬって~、巻いて~♪

1時間以上寝かせたらできあがり

 

実食!

ぱくっ!

「おいしい~♪」

 

ふんわりふわふわ
それでいて適度な弾力もあり

米粉の旨味が味に深みを与えています

いつも思うけど
米粉のお菓子って作りたてが一番おいしい

 

長~いロールケーキができたので
みんなでたっぷりといただきました

 

このミックス粉
米粉の旨味とお砂糖の旨味のバランスがちょうどよい

すばらしい

 

秋田県の道の駅で売っていた
すてきなおみやげ

ありがとう~

 

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