紅玉でタルトタタン

 

先生のオタクなお菓子作りが発揮される秋冬

青森から紅玉が届いたので

 

タルトタタン

 

 

りんごと自然砂糖を煮つめてフィリングを作り

なたね油を使ったパイ生地をかぶせて焼き上げる

 

 

くるっとお皿にひっくり返して～

はい、できあがり！

 

 

小さい紅玉を9個使用

今しか食べられない旬の味

 

 

紅玉のタルトタタン

 

りんごのシーズン到来で、楽しい秋冬♪