先生の夏休み2025～今年は料理三昧

 

楽しい夏休み♪

皆さんは何をしていますか？

 

今年の私は

普段作らないものを作ってみよう～

ということで

動画や本でレシピをしっかり把握してからお料理を

 

作ってみたものは～

 

酸辣湯

カレイの煮つけ

鶏の唐揚げ

ゴーヤチャンプルー

ローズマリーポテト

ゴーヤ丼

まだまだいろいろ

 

難しいかもと思っていた酸辣湯は意外に簡単

カレイの煮つけも簡単～

奥が深～い鶏の唐揚げ
下味も、衣も、揚げも
どれもこれも手が抜けない

ゴーヤチャンプルーはレシピを見てよかった
自己流よりもはるかにおいしい

たまには基本に戻ってレシピをじっくり見るのもいいですね♪