先生の休日～プリンタイム♪

 

おいしいプリンってどんな感じ？

答えは人それぞれ。

 

私の「おいしい」は、

低温殺菌牛乳とおいしい卵とおいしいお砂糖で作った
the プリン。

かたすぎず、ゆるすぎず。

カラメルソースはおしょうゆ色のビターで。

 

おいしい低温殺菌牛乳が手に入ったので、
さっそく作ってみました～。

 

 

湯せん焼きする時に、プリンカップのどのぐらいまでお湯を入れるのか、何℃のお湯を入れるのか、焼き時間はどれくらいか、カップの材質は、大きさは～。

と、おいしいプリンを作るためにはけっこうポイント多め。

それでもその手間をかけただけのおいしさがあるのです。

 

冷蔵庫で冷たくして、翌日以降にお召し上がりください。

好みとしては３日目が最高においしいです～。

 

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