青森便り

 

今年の秋はなぜか青森ブーム

 

 

青森のとれとれの紅玉は
酸っぱくて懐かしい味

そのまま食べるより、お菓子作りに最高
→アップルパイノスタルジー

 

青森のぶどうと言えばスチューベン

巨峰よりも小ぶりで種入り
甘酸っぱい～濃い味
ジュース用に加工されることが多いそう

いえいえ、これは生食でしょう
青森の味

さらにおすすめはスチューベンのジャム
一粒ずつ種を取って、煮ながら裏ごして

手間はかかるけれど、お味は最高
たまにはいいですね

 

青森を出てから久しく食していない

筋子！

子供の頃はおにぎりの中身が筋子だと大当たりだった気が…

ごはんに筋子

青森県民心の味かも～

 

おいしい秋を堪能しています♪