姪ー料理人になる

久しぶりに会った姪が、手料理をごちそうしてくれました。
メニューは、
本格中華のジャージャー麺
と
きゅうりのゴマ酢マリネ

何が本格派なのかというと、
まずは、麺…刃削麺の乾麺をお取り寄せ。
調味料も中国のものを使用。

テキパキと料理を始めます。
きゅうりを切って手でさらに小さくし、レタスをゆでて…
にんにくを炒めて、ひき肉も炒めて、調味料どんどん入れて…
味付けも完璧！
うう、すごい！
お店で食べる味‼︎