野菜をおいしく食べるためのお気に入りレシピ本

 

いつまでも健康にすごすために、自分なりの健康法を持っている方が多いと思います。

体を動かすことはもちろん大切ですが、食事もかなり大切。

 

何をどのように食べるか

 

食について最近考える機会があり、ゆるくなっていた自分の食生活を見直してみました。

 

以前は毎日のように読んでいたお気に入りのレシピ本をもう一度しっかりと読んでみると、

こんなにおいしい食べ方があったんだ～！

忘れていたいことを思い出し、さっそく活用しています。

 

 

 

野菜をおいしく楽しく食べるための工夫が満載のレシピたち。

古い本なので絶版のものもありますが、内容はまったく古くありません。

 

料理研究家 長尾智子さんの本は、日本人はあまり気が付かない食材の組み合わせがおもしろく、センスも抜群！
タカコ・ナカムラさんと月森紀子さんはマクロビオティック系で動物性のものは使わないのが特徴。それでも満足感ありなベジ料理ばかり。
キヨズキッチンは体に必要とされている穀類・根菜・葉野菜・果物・豆類・魚類・肉類・きのこ・海草・油・スパイスなどを上手に組み合わせた魅力的なレシピの数々。

 

さっそくランチが楽しくなりました♪

 

 

いつまでも健康で元気に過ごしたいですね。