2025年11月5日 / 最終更新日 : 2025年11月5日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 今年もトリカゴ出動！ 暑い暑い夏が突然に終わり 日々寒くなっている今日この頃 脱衣所に今年も出動！ アラジンのトリカゴ こちら⇒https://amzn.to/4oWmoct 遠赤グラフ […]
2025年10月5日 / 最終更新日 : 2025年10月5日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー オタクな友人たちと、久しぶりのピザランチ♪ ふだん海外で生活している友人達 久しぶりに会ったので、ピザランチ！ まずはピザソースを手作り ピザ生地は3種類の粉を使用し 味に深みと旨味を 外せないのが無添加ベーコン &nbs […]
2025年9月30日 / 最終更新日 : 2025年9月30日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 愛するバターナッツ 今年一番の大ヒット！ 友人からいただいた 無農薬バターナッツ 何がすごいかというと バターナッツは普通のカボチャとちがって 種の部分が少ないこと そして 無農薬だから皮まですべて安心して食べら […]
2025年9月22日 / 最終更新日 : 2025年9月22日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 多肉植物の寄せ植え日記 暑い暑い8月に友人からいただいた 多肉植物の寄せ植え サボテンとアロマティカスとプミラ 直径12㎝のブリキのバケツに入っていて とってもキュート 友人から聞いた育て方は… 「毎日少しだけ水をあ […]
2025年8月17日 / 最終更新日 : 2025年8月17日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 先生の夏休み2025～今年は料理三昧 楽しい夏休み♪ 皆さんは何をしていますか？ 今年の私は 普段作らないものを作ってみよう～ ということで 動画や本でレシピをしっかり把握してからお料理を 作ってみたものは～ 酸 […]
2025年7月31日 / 最終更新日 : 2025年7月31日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー グラデーションの赤い梅干し 梅仕事シリーズ 最後は梅の紫蘇漬けの天日干し！ いつもは梅と塩だけの梅干しが好みなので 紫蘇漬けははじめて 紫蘇の葉を塩で揉んでアクを抜いて～ けっこう腕力使います… 服に真っ赤なエキスが飛び […]
2025年7月27日 / 最終更新日 : 2025年7月27日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 小梅の梅干し、完成♪ 昨年からの突然のマイブーム 梅仕事 今年は梅が全国的に不作、と言われているみたいだけれど、5月の終わりにいただいた完全無農薬浜松小梅たち。 黄色く熟しているので、これはもう梅干ししかないでしょ […]
2025年7月22日 / 最終更新日 : 2025年7月22日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 最近とってもはまってる、梅ボーイズの「紫蘇梅酢」 新生姜の季節に赤梅酢で紅生姜を作りましょ、と思っていたのですが… 自家製梅酢は生姜の季節の前に使い切ってしまったので、梅ボーイズから紫蘇梅酢をお取り寄せ。 こちら⇒https://amzn.to/4m1ID […]
2025年6月30日 / 最終更新日 : 2025年6月30日 niiokapiano ◆お菓子のおと 自分で作るお気に入りパンたち 近場にお気に入りのパン屋さんが見つからない日々 こちら⇒浜松パンの旅～迷宮入り… それなら自分で作りましょ♪ 我が家にはスタンドミキサーがあるので パン捏ねは機械任せでらくちん 計量して、機械 […]
2025年6月14日 / 最終更新日 : 2025年6月14日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 浜松パンの旅～迷宮入り… おいしいパン！ と一口に言っても、人それぞれ 「おいしい」の基準はみんなちがうもの 私の「おいしい」は？ 言葉で表現するのは伝わりにくい 大好きな山本パン屋さんが数年前に浜北に移転してしまい こちら⇒さよう […]
2025年5月30日 / 最終更新日 : 2025年5月30日 niiokapiano ◆お菓子のおと 今年も梅仕事始まりました 梅をこよなく愛しているオタクファミリーからいただいた小梅たち。 完熟に近くてとってもよい香り。 さて、なににしましょ？ 手っ取り早くできるのは、 小梅シロップ ビンに小梅と砂糖を重ねて入れるだけ。 とっても簡単。 &nb […]
2025年1月3日 / 最終更新日 : 2025年1月3日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 先生の休日～2025年は佐鳴湖お散歩から 快晴の1月1日 空はどこまでも青く でも冬型気候でめちゃくちゃさむ～い！ せっかくの青空なので 佐鳴湖までお散歩に！ 雪国出身なので 雪がないだけですばらしい 冬に […]
2024年11月13日 / 最終更新日 : 2024年11月13日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 今年もそろそろアラジンの「トリカゴ」です～ 11月もそろそろ半ば だけど浜松は初夏のような陽気 11月ですよ！ 昼間は暖かくていい感じですが さすがに夜は冷えてきます 寒い季節に我が家の脱衣所で大活躍なのは […]
2024年8月25日 / 最終更新日 : 2024年8月25日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 先生の夏休み～今年はけっこう忙しかった 8月中旬 連日35℃越えの暑さの中 先生の夏休みスタート！ と言ってもレッスンがないだけで 発表会の準備がいろいろがと プログラム、スタッフミーティングの資料作成 各種打ち合わせ […]
2024年8月8日 / 最終更新日 : 2024年8月8日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー マスクチャームでキラッと光るオリジナルマスク 世の中まだまだ感染症の影響が大きいので マスクは日常の必須アイテム マスクをかわいらしくするには～ マスクチャーム 何事にもオタクな友人の手作りです マスクチャーム […]
2024年7月28日 / 最終更新日 : 2024年7月28日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 2024年の梅仕事～土用干し 梅雨が明けて暑い夏がやってきた！ さっそく取り掛かったのは梅干し ざるに1個1個並べて～ クッキングペーパーを 敷いたものと敷かないものと どちらがよいかさっそく実験   […]
2024年7月2日 / 最終更新日 : 2024年7月2日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 夏向き、さっぱり石けんできました♪ 毎年作り続けている石けん いつもは寒い季節に マルセイユ石けんを作るのですが 夏用さっぱり石けんを作りたくなり 今ごろ作ってしまったのがこちら 手作り […]
2024年6月23日 / 最終更新日 : 2024年6月23日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 今年の梅仕事 毎年梅の季節に作るのは 梅ジャム だけど今年は YouTubeで梅ボーイズを見てしまったから もっといろいろ作りたい さっそく和歌山から完熟梅をお取り寄せ &nbs […]
2024年2月4日 / 最終更新日 : 2024年2月4日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー パン便り オタク・ファミリーの友人たちは やっぱりオタク おいしいものを知っているオタクな友人から うれしいパン便り 神戸ビゴの店系列の コパン・ド・フジモリ […]
2024年1月28日 / 最終更新日 : 2024年2月4日 niiokapiano ◆お菓子のおと オタクなマドレーヌ工場 オタクファミリーメンバーが お友達とワンディカフェをすることに 一緒に作ったのは 米粉のマドレーヌ 2種類 2個入りミニマドレーヌ と ココアのシェルマドレーヌ […]
