2019年2月3日 / 最終更新日 : 2019年2月3日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー スケートファミリー オタクファミリーは北国育ち 豪雪地帯に住んでいたにもかかわらず、ウィンタースポーツはなぜか スケート アウトドアよりインドア派 子どもの頃は月に何度もリンクに通ってました 男の子は […]
2019年1月14日 / 最終更新日 : 2019年1月14日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 年末年始のすごし方～先生の場合 2019年が始まり、あっという間に中旬。 年末年始にはお仕事がお休みになったので、さっそくいつものようにオタクな趣味のお菓子作り。 初めに作ったマーマレードラムケーキとマーブルパウンドケーキ→こちら &nb […]
2018年12月29日 / 最終更新日 : 2018年12月29日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー ＊冬は焼き菓子＊ 日ごとに寒くなっているこの頃 冬はあったかい飲み物とおいしい焼き菓子 ちょっと一息つきたいときに、パクっと一口 おいしい焼き菓子があるとかなりしあわせ～ …と言って […]
2018年12月18日 / 最終更新日 : 2018年12月18日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 冬の新作～ラムキャラメルアップルケーキ 先生のオタクな趣味のお菓子作り 今回は 「ラムキャラメルアップルケーキ」 わかりやすく言うと 自家製ラムレーズンと自家製キャラメルク […]
2018年12月10日 / 最終更新日 : 2018年12月10日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー オートミールクッキー44枚できました～ だれかに何かプレゼントしたいとき 手軽に作れるのがオートミールクッキー なたね油と砂糖と卵と塩をよくまぜて～ 粉類をふるって入れて 最後にオートミールとチョコチップ 計量してパパっとまぜて、オー […]
2018年12月6日 / 最終更新日 : 2018年12月6日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 12月はバーベキュー 12月なのに暖かいこの頃 家族や友人達が集まってバーベキュー それぞれが持ち寄ったこだわりの食材 浜名湖の牡蠣 大きいエビ！ ステーキにシシカバブ 私はナンを 炭火焼のナン、 […]
2018年11月15日 / 最終更新日 : 2018年11月15日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー オタクな友人からのオタクなプレゼントで絶品プリン オタク・ファミリーには当然オタクな友人たちが集まるもので、 プレゼントもツボにはまってオタクだったりするのです。 先日友人からいただいたプレゼントは、 滋賀・山田牧場の乳製品セット。 &nbs […]
2018年11月1日 / 最終更新日 : 2018年11月1日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 女子力が高いと女子会はこうなる？ ふだん海外で生活している友人たちと持ち寄りの女子会 トマト鍋 クレープ デザートいろいろ どこもこれもちょっ […]
2018年10月28日 / 最終更新日 : 2018年10月28日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 休日じゃないけどお菓子作りすることも 先生のオタクな趣味のお菓子作り 材料や味にこだわって自分のおいしいを追求 だから他の人がおいしいと思うかどうかは不明 最近はピアノ発表会が近いので何かと忙しい日々 ゆっくりお菓子を作っている時間なんてあ […]
2018年10月24日 / 最終更新日 : 2018年10月24日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー まだまだエッグタルトにとりつかれ～ 9月に突然食べたくなったエッグタルト こちら→ なかなか思うような味にならずときどき試作 そうこうしているうちに オタクな友人から 「エッグタルト完成～」の連絡 & […]
2018年10月14日 / 最終更新日 : 2018年10月14日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー チーズクッキー試作中 その昔、浜松のキルフェボンのおまけでもらったチーズクッキー。 バッチリ私の好み！ あれから20年以上たっているのに忘れられない… 人生の中でときどきキルフェボンのまぼろしのチーズクッキーを思い […]
2018年9月21日 / 最終更新日 : 2018年9月21日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー エッグタルト～その後 先日、突然食べたくなったエッグタルト こちら→ 思ったほどのできではなかったのでまた試作 前回あんまり甘くなかったから 今回は甘くしましょ！ と思ってできたのがこちら 見た目、おいしそう […]
2018年9月16日 / 最終更新日 : 2018年9月16日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 9月だけどゴーヤたくさんとれてます 今年の夏は暑かった いえ 暑すぎた だから夏のお野菜たちは暑すぎてなかなか成長しなかった ということは ちょっと涼しくなった今頃から急成長 だからゴーヤもナスも今がおいしい &n […]
2018年9月10日 / 最終更新日 : 2018年9月10日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 突然エッグタルトが食べたくなって マカオで有名なアンドリューのエッグタルト 一度食べてみたい…けど 浜松にはショップがないので とりあえず作ってみたら こんな感じに 見た目、似ているようで似ていない &nb […]
2018年8月31日 / 最終更新日 : 2018年8月31日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー ８月最後のおうちごはん 暑い８月も今日で終わり 涼しい秋が待ち遠しいこのごろです ８月最後のおうちごはんは ゴーヤチャーハン ナスのピリ辛炒め ロメインレタスのサラダ ゴーヤもナスもあと少し 今のうちに楽しんでおき […]
2018年8月27日 / 最終更新日 : 2018年8月27日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー チキンカレーの３日間 オタク・ファミリー、なんでも自分流にアレンジするのが大得意！ ラベットラ・落合シェフのレシピ「豚バラ肉の煮込み」を見て母が作ったものは 「ジャガイモとチキンがゴロゴロ入ったチキンカレー」 &n […]
2018年8月22日 / 最終更新日 : 2018年8月22日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー オルトでアロマ～うれしいおまけ お気に入りのアロマショップ オルト ナチュラルプロジェクツ alt Natural Projects エッセンシャルオイルをいくつか購入したところ ちょうど「おまけ」が付 […]
2018年8月15日 / 最終更新日 : 2018年8月15日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー the オタク・ファミリー 夏の晩餐会 久しぶりにオタク・ファミリーみんなで集まって晩ごはん いつものようにそれぞれが好きなものを用意する 糖質制限したい人 お肉が食べたい人 野菜がいい人 添加物を避けたい人 おいしければなんで […]
2018年8月11日 / 最終更新日 : 2018年8月11日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー フレンチトーストって奥が深い 子どもの頃、母がおやつに作ってくれたフレンチトーストは 食パンを半分に切った長方形 卵と牛乳、お砂糖たっぷりの優しい味 高校を卒業した頃、少し年上の友人が教えてくれたフレンチトーストは […]
2018年8月7日 / 最終更新日 : 2018年8月7日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー メロンの思い出～ドラえもんの「おすそわけガム」 のび太がスネ夫のおやつのメロンの味見をするために使ったドラえもんのひみつの道具は 「おすそわけガム」 このガムをかんでいると、スネ夫が食べているメロンを同時に味見できるわけです。 ガムをかみな […]
