大人の味！～ベイクドラムレーズンチーズケーキ

 

いつものベイクドチーズケーキにラムレーズンを入れるだけで

どうしてこんなにも高級感あふれる大人の味になるのでしょう

 

アメリカンなカフェスィーツからコース料理のデザートへ

 

 

こだわっているのは自家製ラムレーズン、10年物

 

これだけだとラムがきつすぎるので
サルタナレーズンと、このラムレーズンをまぜて
1週間ほどなじませる

 

ほどよいラム感

いいわ～

 

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