2018年11月15日 / 最終更新日 : 2018年11月15日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー オタクな友人からのオタクなプレゼントで絶品プリン オタク・ファミリーには当然オタクな友人たちが集まるもので、 プレゼントもツボにはまってオタクだったりするのです。 先日友人からいただいたプレゼントは、 滋賀・山田牧場の乳製品セット。 &nbs […]
2018年11月1日 / 最終更新日 : 2018年11月1日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 女子力が高いと女子会はこうなる? ふだん海外で生活している友人たちと持ち寄りの女子会 トマト鍋 クレープ デザートいろいろ どこもこれもちょっ […]
2018年10月28日 / 最終更新日 : 2018年10月28日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 休日じゃないけどお菓子作りすることも 先生のオタクな趣味のお菓子作り 材料や味にこだわって自分のおいしいを追求 だから他の人がおいしいと思うかどうかは不明 最近はピアノ発表会が近いので何かと忙しい日々 ゆっくりお菓子を作っている時間なんてあ […]
2018年10月24日 / 最終更新日 : 2018年10月24日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー まだまだエッグタルトにとりつかれ~ 9月に突然食べたくなったエッグタルト こちら→ なかなか思うような味にならずときどき試作 そうこうしているうちに オタクな友人から 「エッグタルト完成~」の連絡 & […]
2018年10月14日 / 最終更新日 : 2018年10月14日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー チーズクッキー試作中 その昔、浜松のキルフェボンのおまけでもらったチーズクッキー。 バッチリ私の好み! あれから20年以上たっているのに忘れられない… 人生の中でときどきキルフェボンのまぼろしのチーズクッキーを思い […]
2018年9月21日 / 最終更新日 : 2018年9月21日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー エッグタルト~その後 先日、突然食べたくなったエッグタルト こちら→ 思ったほどのできではなかったのでまた試作 前回あんまり甘くなかったから 今回は甘くしましょ! と思ってできたのがこちら 見た目、おいしそう […]
2018年9月16日 / 最終更新日 : 2018年9月16日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 9月だけどゴーヤたくさんとれてます 今年の夏は暑かった いえ 暑すぎた だから夏のお野菜たちは暑すぎてなかなか成長しなかった ということは ちょっと涼しくなった今頃から急成長 だからゴーヤもナスも今がおいしい &n […]
2018年9月10日 / 最終更新日 : 2018年9月10日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 突然エッグタルトが食べたくなって マカオで有名なアンドリューのエッグタルト 一度食べてみたい…けど 浜松にはショップがないので とりあえず作ってみたら こんな感じに 見た目、似ているようで似ていない &nb […]
2018年8月31日 / 最終更新日 : 2018年8月31日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 8月最後のおうちごはん 暑い8月も今日で終わり 涼しい秋が待ち遠しいこのごろです 8月最後のおうちごはんは ゴーヤチャーハン ナスのピリ辛炒め ロメインレタスのサラダ ゴーヤもナスもあと少し 今のうちに楽しんでおき […]
2018年8月27日 / 最終更新日 : 2018年8月27日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー チキンカレーの3日間 オタク・ファミリー、なんでも自分流にアレンジするのが大得意! ラベットラ・落合シェフのレシピ「豚バラ肉の煮込み」を見て母が作ったものは 「ジャガイモとチキンがゴロゴロ入ったチキンカレー」 &n […]
2018年8月22日 / 最終更新日 : 2018年8月22日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー オルトでアロマ~うれしいおまけ お気に入りのアロマショップ オルト ナチュラルプロジェクツ alt Natural Projects エッセンシャルオイルをいくつか購入したところ ちょうど「おまけ」が付 […]
2018年8月15日 / 最終更新日 : 2018年8月15日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー the オタク・ファミリー 夏の晩餐会 久しぶりにオタク・ファミリーみんなで集まって晩ごはん いつものようにそれぞれが好きなものを用意する 糖質制限したい人 お肉が食べたい人 野菜がいい人 添加物を避けたい人 おいしければなんで […]
2018年8月11日 / 最終更新日 : 2018年8月11日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー フレンチトーストって奥が深い 子どもの頃、母がおやつに作ってくれたフレンチトーストは 食パンを半分に切った長方形 卵と牛乳、お砂糖たっぷりの優しい味 高校を卒業した頃、少し年上の友人が教えてくれたフレンチトーストは […]
2018年8月7日 / 最終更新日 : 2018年8月7日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー メロンの思い出~ドラえもんの「おすそわけガム」 のび太がスネ夫のおやつのメロンの味見をするために使ったドラえもんのひみつの道具は 「おすそわけガム」 このガムをかんでいると、スネ夫が食べているメロンを同時に味見できるわけです。 ガムをかみな […]
2018年8月3日 / 最終更新日 : 2018年8月3日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー アップルスィートポテトパイ 浜松では夏にさつまいもが出始めます。 夏から秋にかけてがさつまいもの旬。 品種は紅高系。 甘くてホクホク。 以前住んでいた茨城県は紅あずまの産地。 毎年、こだわりの紅あずまを楽しんでいたものだ […]
2018年7月24日 / 最終更新日 : 2018年7月24日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 夏のおうちごはん~暑い夏にはスープパスタ 毎日ありえないほど暑いので ついつい冷たいものばかり食べたくなるのですが あえて 温かいスープパスタを 夏らしくひよこ豆入りトマトスープ パスタはこだわって ラ・モリサーナのリングイネ &nb […]
2018年7月8日 / 最終更新日 : 2018年7月8日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 夏だけどアップルパイ! 寒いりんごの季節にはアップルパイ だけど 暑い夏でもアップルパイ りんごの季節に冷凍しておいた煮リンゴと オイルで作るクイックパイ生地で あっという間にアップルパイ […]
2018年7月6日 / 最終更新日 : 2018年7月6日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー ピザの会の次の日は、やっぱりピザ 友人たちとピザの会 定員8名 ピザをカットするのにちょうどよい たくさんピザを食べた次の日は 残りの生地と具材で、やっぱりピザ 前日は気合を入れて数種類 翌日は残りの具材を適当にトッピング 玉ねぎ、 […]
2018年6月13日 / 最終更新日 : 2018年6月13日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー ギターオタクが監修すると、キーホルダーもこうなるのです オタク・ファミリーの中でも最強のこだわりを持つ男。 と言えば、アコギ(アコースティックギター)のオタク過ぎる弟。 最近、Ayers(エアーズ)から発売されている彼自身のギターブランドNHシリー […]
2018年6月6日 / 最終更新日 : 2018年6月6日 niiokapiano ◆the オタク・ファミリー 西伊豆でみつけたすてきなもの 先日、シニアな親族たちと西伊豆に行ってきました。 駿河湾に沈む夕日が見たい… という希望をかなえるための西伊豆計画。 残念ながら初日は小雨。 見れませんでした。 & […]